韓国の食堂には美味しいものが揃っています。
値段はウォン表記ですが、これからおわかりのようにとても安いです。
アンジュリュ(右側)の鍋類は「小」で概ね2人前。
食堂のメニューが読めるだけで、韓国旅行は数倍楽しめます。
ハングルの読み方だけなら数時間の努力でOK。当HPの「超入門講 座」も是非ご利用下さい。
上記「庭園食堂」のメニュー
一番上に赤い字で書いてあるのはそれぞれアンジュリュ(按酒類=酒を飲みながら食べる)とシクサリュ(食事類)
メニュー右から
レモンソジュ(レモン焼酎)
サムギョプサル(上記で紹介)
テジカルビ(上記)
カルチチゲ(太刀魚の鍋)
タットリタン(上記)
ヘージャンスルクク(「ヘージャン」は上記、「スル」は酒、「クク」はスープ
スンデスルクク(上記)
プデチゲ(上記)
チャムチチゲ(まぐろ鍋)
キムチチゲ(キムチ鍋)・・ちなみに「チゲ鍋」というのは「鍋鍋」というようなもので誤用
モリコギ(「モリ」は頭、「コギ」は肉、何の頭か不明(^^;)
コプチャンポックム(コプチャン=ホルモン、ポックム=炒め物)
チェユクポックム(チェ=猪=豚、ユク=肉)
オジンオポックム(オジンオ=イカ)
カムジャタン(上記)
===============
カムジャクッパプ(カムジャ=ジャガイモ、クク=スープ、パプ=ご飯)
オジンオトプパプ(オジンオ、パプは前記のとおり、トプは不明
(^^;ちなみにトプタ=覆うという動詞なのだが??)
テンジャンチゲ(テンジャン=韓国風味噌)
ユッケジャン(ユッケは日本でもおなじみ、ジャンは漢字で「醤」。辛いスープ)
ソルロンタン(牛のいろいろな部分を煮込んだ辛くないスープ)
ピビンパプ(日本でビビンパと言われるもの。ピピダ=混ぜる。食べる前にひたすらかき混ぜると、味が複雑に混じり合い、美味しくなる。)
==============以下、写真左
スンデクッ(上記)
ヘージャンクッ(上記)
ヘームルタン(海物湯・・・・・海鮮スープ)
コッケタン(コッ=花、ケ=蟹・・・・・花咲き蟹のスープ)
チョッパル(豚足)
ポッサム(上記)
ネンミョン(冷麺)
ピョヘージャンクッ(上記)
サムゲタン(参鶏湯・・・・・鶏に米や朝鮮人参などをつめ、一匹丸ごと煮込んであるスープ)
お勧め:この店のメニューにはありませんが、他に
オリタン(オリ=鴨)があったら是非食べてみて下さい。
ペクセチュ/百歳酒はソジュ(焼酎)の2倍ほどの値段ですが、薬草が入り、健康にもよく、とても美味しいお酒です。
また、屋台で売っているポンテギ(蚕のさなぎ)は全くお勧めできません(^^;
安昌浩/안창호→(1878-1938)独立運動家。3・1運動直後に上海に渡り、「臨時政府組織」を構成。「独立新聞」発行。32年に日帝に逮捕される。
윤봉길 의사 "농민독본" 중에서
”농민은 인류의
생명창고를 그 손에 잡고 있습니다.
우리나라가 돌연히 상공업 나라로 변하여 하루아침에 농업이 그 자취를 잃어버렸다
하더라도 이 변치못할 생명창고의 열쇠는 의연히 지구상 어느나라의 농민이 잡고 있을 것입니다.
그러므로 농민의 세상은
무궁무진합니다.”
尹奉吉 義士
"農民読本" の中から
「農民は 人類の 生命倉庫をその手に 握っています。
我が国が 突然に
商工業国に変わり、一朝一夕に農業がその形跡をなくしてしまったとしても、この変わることのない生命倉庫の
鍵は依然として地球上どこかの国の農民が持っているのであります。
それだから農民の世界は限りないのです。」
ユン・ボンギル記念館場所:地下鉄3号線良才(ヤンジェ)駅から南にまっすぐ歩いて約20分。橋を渡ると広くて静かなヤンジェシミネスプ(良才市民の森)公園がある。ユンボンギル記念館はその中にある。
http://www.navitourkorea.com:8080/TRANS/travel/travel_sub02/travel02_sub_06.jsp
http://www5.ocn.ne.jp/~jodoji/daigan/korea/korea6.htm
柳寛順/류관순(ユ・ガンスン)→(1902年11月17日-1920年10月12日)。韓国のジャンヌ・ダルクといわれる。17歳で獄死。
以下、ハングル部分は韓国の関係サイトより引用
여성독립운동가. 충남 천안(天安) 출생. 1916년 선교사의 소개로 이화학당 보통과에 입학하 였으며, 18년에는 고등과 교비생으로 입학하였다. 19년 3·1운동이 발발하자 학생들과 함께 가두시위를 벌였고, 일제 총독에 의하여 학교가 휴교에 들어가자 만세시위를 지휘하기 위하 여 즉각 고향으로 내려갔다. 천안·연기(燕岐)·청주(淸州)·진천(鎭川) 등지의 학교와 교회 등을 방문하여 만세운동을 협의, 4월 1일 아오내[竝川] 장터에서 3,000 군중에게 태극기를 나누어 주며 시위를 지휘하다가 출동한 일본헌병대에 의하여 체포되었다. 이 때 아버지 중 권(重權)과 어머니 이씨(李氏)는 일본헌병에게 피살되고, 집마저 불탔으며, 자신은 공주 검사 국으로 이송되었다. 그곳에서 영명학교(永明學校)의 만세시위를 주도하다가 끌려온 오빠 관 옥(寬玉)을 만났다. 그 후 3년형을 선고받고 항소, 서울의 법정에서 재판을 받던 중 일본인 검사에게 걸상을 던져 법정모독죄가 가산되어 7년형을 선고 받았으며, 서대문형무소에서 복 역 중 갖은 악형에 시달려 옥사하였다.
女性独立活動家. 忠南 天安 生まれ. 1916年 宣教師の 紹介で 梨花学堂 普通科に 入学し, 18年には 高等科 特待生で入学した. 19年 3・1運動が 勃発するや 学生たちと 一緒に 街頭デモを 起こし, 日帝 総督に よって 学校が 休校に 入り 万歳デモを指揮するため 即刻 故郷に戻った. 天安・燕岐・清州・鎭川 各地の 学校と 教会 などを 訪問して 万歳運動を 協議, 4月 1日 竝川市場で 3,000 群衆に 太極旗を 分け 与えて デモを 指揮してたが 出動した 日本憲兵隊に よって 逮捕された. この時、父 重権と 母李氏は 日本憲兵に 被殺されて, 家さえ 燃やされ, 自身は 公州 検事局に 移送された. そこで永明学校の 万歳デモを 主導して捕らえられた 兄 寛玉に 会った.その後 3年の刑の 宣告を受けて 抗訴, ソウルの 法廷で 裁判を 受ける中 日本人 検事に 椅子を 投げ、法廷冒涜罪が 加算されて 7年の刑の 宣告を受け, 西大門刑務所で服役中 様々な拷問に 苦しみながら 獄死した.デモの際の演説:
「我々は4000年の輝かしい歴史をもつ独立国家の民です。しかし倭奴(ウェノム)の弾圧を受け、国を失い、10年の歳月を圧迫されてきましたが、今回フランスのパリで開かれた講和会議で世界弱少民族に自由と平和が与えられようとしています。海外の我が革命家は代表キム・ケシク博士を送って我々の願いを世界に訴えています。この時我々が黙っていていいのでしょうか?さる3月1日、ソウルで我々は堂々たる自主独立国家であることを宣言し、独立万歳の叫びは三千里の村々に欠けることなく伝わっています。我々が脱落してもいいものでしょうか。みなさんも独立を勝ち取るために万歳を叫びましょう」
デモは成功したが、首謀者として捕らえられたガンスンは、日本官憲の拷問にも耐え、ずっとこう主張していた。
「おまえたちは私の父母を殺し、兄まで留置し、無実の同胞を殺している。その大罪はきっと神がさばいてくれるであろう。」
나는 대한사람이다.
우리나라를 위해 독립만세를 부른것도 죄가 되느냐!
죄를 지은 자는
너희들이다.
너희들은 나에게 죄를 줄 권리가 없고 나는 너의 왜놈들에게 재판을 받아야 할 이유가
없다.(재 판을
거부하며)
私は大韓の人間だ.
我が国のために独立万歳を叫んだことも罪になるのか!
罪を犯したのはおまえたちの方だ.
おまえたちは私に罪を与える権利がなく、私はお前たち倭奴の裁判を受けなければならない理由がない.(裁判を拒否して)
선생님! 저는 나라를 위해
몸을 바칠 각오를 했습니다.
2천만 동포의 십분의 일만 순국할 결심을 하면 독립은 반드시 이루어질
것입니다.
(박애덕
선생님에게.....옥중에서)
先生!
私は国のために身をささげる覚悟をしました.
2千万同胞の十分の一だけ殉国する決心をすれば独立は必ず達成できるでしょう.
パク・エドク先生に.....獄中にて) ◇獄中で恩師が偶然、隣房に留置された
「日本は必ず滅びる」(獄死直前の最後の言葉)
ユ・ガンスンについてさらに詳しく知りたい方は
http://jinri.chonan.ac.kr/~yookwansoon/main.htm
に詳しいです。韓国のサイトですがハングルは
http://enjoykorea.naver.co.jp/
などの自動翻訳を利用すれば、概ねの意味は日本語でつかむことができます。
※上記2人と並び、世宗大王(ハングルを創った)・李舜臣(豊臣水軍を破った)・安重根(伊藤博文を暗殺→理由は下記15項目を掲げている)は韓国で最も尊敬される人物である。
参考:安重根記念館韓国サイト
http://www.contest.co.kr/97/patriot/html/menu.html
이등박문의 15개 죄목
1. 한 국의
명성황후(明星皇后)를 죽인죄
2. 고
종황제(高宗皇帝)를 왕의 자리에서 내친죄
3. 을
사조약(5조약)과 한일신협약(7조약)을 강제로 맺은죄
4. 독 립을
요구하는 죄없는 한국인들을 마구 죽인 죄
5. 정 권을
강제로 빼앗아 통감 정치 체제로 바꾼 죄
6. 철 도,
광산, 산림, 농지 등을 강제로 빼앗은 죄
7. 제 일은행권
지폐를 강제로 사용하여 경제를 혼란에 빠뜨린 죄
8. 한 국
군대를 강제로 해산시킨 죄
9. 민족 교육을
방해한 죄
10. 한국인들 의
외국 유학을 금지시키고 한국을 식민지로 만든 죄
11. 한국사를
없애고 교과서를 모두 빼앗아 불태워 버린 죄
12. 한국인이
일본인의보호를 받고자 한다고 세계에 거짓말 을 퍼뜨린 죄
13. 현 재
한국과 일본에 전쟁이 끊이지 않고 있는데, 한국이 아무 탈없이 편안한것처럼 위로 일본 천황을 속인죄
14. 대 륙을
침략하여 동양의 평화를 깨뜨린 죄
15. 일본 천황의 아버지를 죽인
죄
伊藤博文の 15個罪目
1.
韓国の明成皇后を殺した罪
2. 高宗皇帝を王の席から締め出した罪
3.
乙巳條約(5条約)と韓日新協約(7条約)を強制に結んだ罪
4. 独立を要求する罪のない韓国人たちをやみくもに殺した罪
5.
政権を強制で奪って痛感政治体制に変えた罪
6. 鉄道, 鉱山, 山林, 農地などを強制で奪った罪
7.
第一銀行券紙幤を強制で使って経済を混乱に落とした罪
8. 韓国軍隊を強制で解散させた罪
9.
民族教育を妨害した罪
10. 韓国人たちの外国留学を禁止させて韓国を植民地として作った罪
11.
韓国史を無くし教科書を皆奪って燃やしてしまった罪
12. 韓国人が日本人の保護を受けようとしていると世界に嘘を言いふらした罪
13.
現在韓国と日本に戦争が絶えていないのに, 韓国がみな無事で平安であるかのごとく日本天皇を騙した罪
14.
大陸を侵略して東洋の平和を破った罪
15. 日本天皇の父を殺した罪
塔洞(タプコル)公園
http://www.k-plaza.com/seoul/park_03.html
旧バゴダ公園。パゴダとは仏式の高塔のこと。1919年3月1日にここで独立宣言文が読まれたことをきっかけに全国に「3・1運動」が広がった。
1992年、正式名称を「タプコル公園」とした。
公園の入り口は「3・1門」。公園内には3・1運動の歴史を描いた10枚のレリーフとその説明がある。
レリーフ説明・他は 2004年夏版にあります。併せてご覧下さい。
吾等은 玆에 我 朝鮮의 獨立國임과 朝鮮人의 自主民임을 宣言하노라. 此로써 世界萬邦에
告하야 人類平等의 大義를 克明하며, 此로써 子孫萬代에 誥하야 民族自存의 正權을 永有케 하노라.
我々はここに我らの朝鮮が独立した国であること及び朝鮮人が自主的な民族であることを宣言する。これをもって世界万国に知らしめ人類平等の大義を明らかにし、これをもって子孫万代を目覚めさせ、民族の独自的生存の正当な権利を永遠に享受できるようにするものである.。
半萬年
歷史의 權威를 仗하야 此를 宣言함이며, 二千萬 民衆의 誠忠을 合하야 此를 佈明함이며, 民族의 恒久如一한 自由發展을 爲하야 此를 主張함이며,
人類的 良心의 發露에 基因한 世界改造의 大機運에 順應幷進하기 爲하야 此를 提起함이니, 是ㅣ 天의 明命이며, 時代의 大勢ㅣ며, 全人類 共存同生權의
正當한 發動이라, 天下何物이던지 此를 沮止抑制치 못할지니라.
5千年歴史の権威をもってこれを宣言し,
2千万民衆の忠誠を合わせてこれをあまねく広め明らかにすること、及び永遠に変わらぬ民族の自由発展のためにこれを主張し、人類的良心の発露に基づいた世界改造の大いなる機会と時運に合わせて共に進むためにこれ提起したのであるゆえ、これは天の啓示であり、時代の趨勢であり,全人類共同生存権の正当な発動であって、天下の何物もこれを阻んで抑えることなどできはしない.
舊時代의 遺物인 侵略主義, 强權主義의 犧牲을 作하야 有史以來 累千年에 처음으로 異民族
箝制의 痛苦를 嘗한 지 今에 十年을 過한지라. 我 生存權의 剝喪됨이 무릇 幾何ㅣ며, 心靈上發展의 障碍됨이 무릇 幾何ㅣ며, 民族的 尊榮의 毁損됨이
무릇 幾何ㅣ며, 新銳와 獨創으로써 世界文化의 大潮流에 寄與補裨할 機緣을 遺失함이 무릇 幾何ㅣ뇨.
旧時代の遺物である、侵略主義・強権主義の犠牲にされ,有史以来幾千年、初めて異民族の圧制に痛恨の苦しみに遭い、すでに10年を経過した。その間我々の生存権を剥奪され、失ったものはどれほどか、精神の発展に障害を受けたことがどれほどか、民族の尊厳と栄誉に損傷を被ったことがどれほどか,新鋭と独創力をもって世界文化の大潮流に貢献し加わる機会を失ったことがどれほどになろうか?
噫라, 舊來의 抑鬱을 宣暢하려 하면, 時下의 苦痛을 擺脫하려 하면, 將來의 脅威를
芟除하려 하면, 民族的 良心과 國家的廉義의 壓縮銷殘을 興奮伸張하려 하면, 各個 人格의 正當한 發達을 遂하려 하면, 可憐한 子弟에게 苦恥的 財産을
遺與치 안이하려 하면, 子子孫孫의 永久完全한 慶福을 導迎하려 하면, 最大急務가 民族的獨立을 確實케 함이니,二千萬 各個가 人마다 方寸의 刃을
懷하고, 人類通性과 時代良心이 正義의 軍과 人道의 干戈로써 護援하는 今日, 吾人은 進하야 取하매 何强을 挫치 못하랴. 退하야 作하매 何志를 展치
못하랴.
嗚呼! かなり前からの抑鬱を払い安らぎを求め、目の前の苦痛をかきわけ脱しようとすれば、将来の脅威を無くそうとすれば、民族の良心と国家の道理の押さえつけられ縮んで無くされた民族の壮大な心をふるって伸びあがろうとすれば、各自の人格の正当な発達を遂げようとすれば、可憐な息子・娘たちに屈辱的財産を伝えようとしなければ、子々孫々に永遠に完全な喜びと幸福をまねこうとすれば、最大急務が民族の独立を確固にさせることであるゆえ、2千万各人の心の刃を抱き、人類共同の正しい品格とこの時代を支配する良心が、正義という軍および人道という武器によって援護する今日、我々が進み、構え、どんな強者をも倒すことができずして諦めてはどのような意味が見いだせるというのか?
丙子修好條規 以來 時時種種의 金石盟約을 食하얏다 하야 日本의 無信을 罪하려
안이 하노라. 學者는 講壇에서, 政治家는 實際에서,我 世宗世業을 植民地視하고, 我 文化民族을 土昧人遇하야, 한갓 征服者의 快를 貪할 뿐이오,
我의 久遠한 社會基礎와 탁락한
民族心理를 無視한다 하야 日本의 少義함을 責하려 안이 하노라. 自己를 策勵하기에 急한 吾人은 他의 怨尤를 暇치 못하노라. 現在를 綢繆 하기에
急한 吾人은 宿昔의 懲辨을 暇치 못하노라. 今日 吾人의 所任은 다만 自己의 建設이 有할 뿐이오, 決코 他의 破壞에 在치 안이하도다. 嚴肅한
良心의 命令으로써 自家의 新運命을 開拓함이오, 決코 舊怨과 一時的 感情으로써 他를 嫉逐排斥함이 안이로다.
江華条約以来のごとく、固く結んだ様々な約束を裏切ったとして日本の背信を裁くのではない。学者は講壇で,政治家は実際で、我々の昔の王朝代代に育んできた業績を植民地と見なし、我が文化民族を野蛮族同様に冷遇し、ただ征服者の快感をむさぼるのみである。我が久遠の社会基礎とすぐれた民族の品格を無視したとして、日本の義理なきことをとがめようとするものでもない。
自らをむち打ち,
励ますに忙しい我々は他を恨む暇などない。.現事態を収め安らぎを得ることに忙しい我々は、過去を蒸し返し、過ちを指摘する暇などない。今日我々に与えられた使命は、ただ自己を築きあげるのみである。それは決して他を破壊することにあるのではない。厳肅な良心の命令に従い、自己の新たな運命を開拓するのであり、決して旧怨と一時的感情に流され人を妬んで追いやろうとするのではない。
아아, 新天地가 眼前에 展開되도다.
威力의 時代가 去하고 道義의 時代가 來하도다. 過去 全世紀에 鍊磨長養된 人道的 精神이 바야흐로 新文明의 曙光을 人類의 歷史에 投射하기 始하도다.
新春이 世界에 來하야 萬物의 回蘇를 催促하는도다. 凍氷寒雪에 呼吸을 閉蟄한 것이 彼一時의 勢ㅣ라 하면 和風暖陽에 氣脈을 振舒함은 此一時의
勢ㅣ니, 天地의 復運에 際하고 世界의 變潮를 乘한 吾人은 아모 躊躇할 것 업스며, 아모 忌憚할 것 업도다.我의 固有한 自由權을 護全하야 生旺의
樂을 飽享할 것이며, 我의 自足한 獨創力을 發揮하야 春滿한 大界에 民族的精華를 結紐할지로다.
ああ! 新しい世界が目の前に広げたり、威力の時代が去り道義の時代が来たり。過去一世紀はぐくみ育てた人道的精神がまさに新文明の曙光を人類の歴史にまばゆく照らし始めている。新春が世界にやって来て万物の蘇生をせき立てる。過酷な寒さをして人を隠し、身じろぎだにできない季節がこれまでの情勢であったとすれば、うららかな春の風と暖かい日差しに気脈をみなぎらせる現情勢であり、天地の復運に際して、世界の生まれ変わりの潮流に乗った我々はどんな躊躇もなし、誰はばかることもない。
我々の固有の自由権を守り、完全にして生命の旺盛な繁栄を思う存分享受し,我々の豊かな独創力を発揮し、春爛漫な天地に、民族文化を花開かせるであろう。
吾等이 玆에 奮起하도다. 良心이 我와 同存하며 眞理가 我와 幷進하는도다. 男女老少 업시 陰鬱한 古巢로서 活潑히 起來하야 萬彙군象으로 더부러 欣快한 復活을 成遂하게 되도다. 千百世 祖靈이 吾等을 陰佑하며 全世界 氣運이 吾等을 外護하나니,着手가 곳 成功이라. 다만, 前頭의 光明으로 驀進할 따름인뎌.
我々はここに立ち上がる。良心が我々と共にあり,真理が我々と共に進んでいく。老若男女の区別なく、暗く息苦しい古巣から力強く起きあがり、森羅万象と共にとびあがるような喜びの復活をなし遂げるだろう。千百世の祖先の霊が見えないところから我々を助け,全世界の情勢が我々を外から援護しているゆえ、始まりがすなわち成功である。ただ将来の光明に向かって邁進するのみである
公約三章
ㅡ. 今日 吾人의 此擧는 正義, 人道,生存,尊榮을 爲하는 民族的 要求ㅣ니, 오즉 自由的 精神을 發揮할 것이오, 決코 排他的感情으로 逸走하지 말라.
ㅡ. 最後의 一人까지, 最後의 一刻까지 民族의 正當한 意思를 快히 發表하라.
ㅡ. 一切의 行動은 가장 秩序를 尊重하야, 吾人의 主張과 態度로 하야금 어대까지던지 光明正大하게 하라.
公約3章