【イタメシ】イタリア料理のことを俗にこう言う。
【ユ−メシ】ユーゴスラビア料理のことを俗にこう言う。
【バンメシ】バングラデシュ料理のこと
【ヨルメシ】ヨルダン料理のこと
【トリメシ】トリニダート・トバゴ料理のこと
【タイメシ】トム・ヤン・クンなどを使った料理
【コロッケ】フランス料理の一種
【チゲ鍋】「「チゲ」は韓国語で「鍋」。つまり器そのものを具にして煮ること。
【サンドイッチ】賭事の好きな「サンドイッチ」という伯爵がギャンブルをしながら手軽に食べられる食事ということで、考案。
【ソーセージ】ドイツに住む双子の姉妹が考案したのでこう名付けられた。
【たくあん】中国の「沢庵」という僧が考えた保存食
【グレープフルーツ】実のなり方が、グレープ(ぶどう)と似ているのでこう名付けられた。
【キューイ】オーストラリアで絶滅した動物
【天ぷらうどん】天ぷらがのったうどん
【きつねそば】きつねの肉がのったそば
【たぬきそば】上記に同じ
【おかめうどん】おかめが作るうどん
【かば焼き】カバの肉を焼いた料理
【鉄板焼き】なぜか鉄板の切れ端が入っている料理
【鉄火丼】どう考えても火傷してしまうような・・・
【カッパ巻き】カッパの肉を使った料理
【イカ焼き】イカを焼いた物
【タコ焼き】タコを焼いた物
【焼きそばパン】炭水化物のおかずが炭水化物という栄養学を全く無視した信じられない組み合わせのパン。同様のものに、ラーメンライス等がある。[参考]→おはぎ
【おはぎ】ご飯にアンコを乗せて食べる料理。
【ホルモン焼き】「ホルモン」の語源は「放る」=捨てる物。つまり昔は捨てていた内臓を料理するのでした。
【アンキモ】キモをアンコにまぶした料理。
【伊予柑】イヨカン。愛媛県で栽培される柑橘類の一種。同様に奈良県で栽培されるものはヤマカン、広島県で栽培されるものをアキカンという。
【かぼちゃ】カンボジアから伝わったからこう名付けられた。
【千鳥足】チドリアシ。焼鳥屋のメニューの一つで千鳥の足を焼いた物。他に「揚足鳥」(あげあしとり)などがある。
【ネギラーメン】ラーメンの上にネギがのっている。
【みそラーメン】上記同様に、ラーメンの上に味噌の固まりがのっている。
【親子丼】鶏肉と卵のように「親子」の組み合わせの具で構成されている丼物。まれにオタマジャクシとカエルの肉が組み合わされている場合がある。
【茶碗蒸し】何故か蒸した茶碗が出てくること。
【シュークリーム】shoeは靴の意、すなわち靴墨のこと。
【マッシュルーム】 Mrマッシュが住んでいる部屋、
【ビビンパ】{韓}ビビダ=かき混ぜる、{韓}パプ=ご飯。食前に具とご飯を「これでもか」という位、十分にかき混ぜてから食べると美味しい。
【晩餐韓】ばんさんかん。ネットチェーンで営業展開している、フランス的韓国式レストラン。代表メニューは「キムチのワイン蒸しブルゴーニュ風もどき」「ラ・ビビンパッ・アラ・カルト」「セ・タン・テグタン」「メウォソ・モン・モゴ」など。営業時間は25時まで。
【おかしらつき】「尾頭付き」と書く。メザシのこと。
「町で一番美味しいラーメン屋」 なぜか、その町にはラーメン屋が1件しかないことが多い。
「本日のおすすめ料理」 「時価」と書くと売れないので、上記のように表示する高い料理のこと。また、賞味期限が迫っていて早く処分したい食材を使った料理。
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